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ハリー杉山のROLEMODEL:第7回
若くして活躍する人材から、成功のヒントを探る"ハリー杉山のROLEMODEL"。今回は大人気のナポリタン専門店「パンチョ」で、ブランドディレクターを務める鈴木和広さんに密着。1皿のナポリタンとの出会いをきっかけに株式会社パンチョへ入社し、今では社内ナンバー3として店舗づくりと人づくりを担う鈴木さん。居酒屋店長時代の失敗から学んだ目的思考、スタッフを主役にする2番手のリーダー論、そして「飲食業のイメージを変えたい」という想いにハリー杉山が迫ります。
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